CREMOR TÁRTARO 40gr.

5.00

CREMOR TÁRTARO 40gr.

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ID: 2953 Referencia: 82080068 Categorías: ,

Descripción

El cremor tártaro (o tartrato de ácido potásico) es un agente que se utiliza para aumentar volumen de masas, impedir la cristalización del azúcar y estabilizar claras de huevo.