Descripción
Las emulsiones profesionales para hornear de LorAnn son reconocidas por sus extractos concentrados con un rico, intenso y duradero sabor. Son especialmente adecuadas para su uso a altas temperaturas. Una excelente elección para todas tus tartas, bizcochos y galletas, pero también para rellenos, como el glaseado y otros postres.
Esta emulsión para hornear tiene un delicioso sabor a fresa.
Las emulsiones están hechas a base de agua y sin alcohol. En lugar de utilizar el alcohol, el sabor está micro encapsulado en estabilizadores naturales y suspendido en agua. Esta encapsulación permite que la emulsión no pierda sus propiedades y mantenga su sabor cuando se expone a altas temperaturas.
Ingredientes: agua, propilenglicol, aroma natural y artificial, goma xantana. Este producto es: certificado Kosher, sin gluten.
- Contiene aprox. 110 ml.
- Sin alcohol
- Certificado Kosher
- Sin azúcar
- Soluble en agua
La dosis recomendada es de 12 gramos de emulsión por kilo de masa.
